🍧 KEM XÔI CỐM – MÓN QUEN MÀ LẠ, GIẢI NHIỆT MÙA HÈ HẤP DẪN

🍧 KEM XÔI CỐM – MÓN QUEN MÀ LẠ, GIẢI NHIỆT MÙA HÈ HẤP DẪN

Giữa tiết trời oi ả của mùa hè, kem xôi cốm bất ngờ "gây sốt" trở lại như một lựa chọn vừa mát lạnh vừa đậm đà hương vị truyền thống. Món ăn kết hợp giữa kem mát lạnh và xôi cốm dẻo thơm này đang được giới trẻ săn đón tại nhiều hàng quán và xe đẩy vỉa hè.

Kem xôi cốm không còn xa lạ với người Việt, nhưng mỗi lần trở lại đều khiến thực khách thích thú bởi sự sáng tạo trong cách chế biến và trình bày. Lớp xôi cốm xanh mướt – dẻo, thơm, quyện với viên kem vani béo ngậy tạo nên một hương vị hài hòa giữa truyền thống và hiện đại. Một chút dừa nạo, vừng rang hay lạc giã nhỏ được thêm vào bên trên khiến món ăn càng thêm hấp dẫn.

Không chỉ đơn thuần là món ăn vặt, kem xôi cốm còn gợi nhớ về hương vị Hà Nội xưa, khi tiếng rao “Ai kem xôi đê…” vang vọng khắp ngõ nhỏ. Giờ đây, món ăn này đã có mặt tại nhiều tỉnh thành, và trở thành “best seller” mỗi khi hè đến.

Nếu bạn đang tìm một món ăn vừa mát lạnh, vừa no bụng, lại đậm chất Việt, thì kem xôi cốm chắc chắn là lựa chọn không thể bỏ qua!